Brie de Meaux aux Truffes
Art-Nr.: 14097
100 g Stück
€ 5,99
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Weichkäsespezialität aus Kuhmilch mit Trüffeln. Der handgeschöpfte Käse wird halbiert. In die Mitte wird eine Schicht aus Mascarpone und Trüffeln. Der Käse reift dann noch 10 Tage weiter. Zum Ende der Reifezeit hat der Käse dann einen feinen Trüffelgeschmack.
mind. 50 % Fett in der Trockenmasse
Bei Ihrer Bestellung von Produkten aus unserem Frischebereich werden diese gemäß Ihren Wünschen frisch vom Stück geschnitten. Dabei kann jedoch niemand auf das Gramm genau zuschneiden. Nach Zuschnitt des entsprechenden Stückes wird das Gewicht exakt ermittelt und auf der Rechnung exakt abgerechnet. Dabei können Abweichungen von einigen Gramm zu Ihrer Bestellmenge entstehen.
Frischeprodukte sind für den sofortigen Verzehr bestimmt und müssen im Kühlschrank aufbewahrt werden.